MILJØGIFTIG ISKREM

Kilde: www.dinside.no

Hvert år utfører Mattilsynet analyser av utvalgte matvarer, som en del av kartlegging og overvåking av miljøgifter i det norske markedet.

I årets rapport presenteres analyser av 289 matvarer. Disse er blitt analysert for en eller flere av miljøgiftene: dioksiner, dioksinlignende PCB, PCB7, polybromerte difenyleter (PBDE) og Heksabromsyklododekan (HBCD).

- Enkelte matvarer lå overraskende høyt slik som søt, fet kjeks og vaniljeis. Årsaken til dette er ukjent, men det er nærliggende å tro at det inngår marint fett i oppskriftene, heter det i rapporten.

Nivået av miljøgifter i vaniljeisen overskrider imidlertid ikke den nasjonale grensen, fastslår Helen E. Kvalem fra Folkehelseinstituttet, ifølge TV2. Hun har skrevet rapporten på oppdrag fra Mattilsynet.

Daglig leder i Hennig-Olsen er ikke kjent med innholdet av rapporten, og sier til tv2nyhetene.no at han vil gi en kommentar først etter at han har blitt kjent med innholdet.

Les også: Miljøgifter kan gjøre deg tjukk