Trommelkompostering

Etter 2 måneders innkjøring av anlegget, har vi delte erfaringer på driften. Selve komposteringsbiten går veldig bra, men vi har fremdeles utfordringer med fremmedelementer i grønne poser. Dette fører til at vi må kværne og sikte ekstra allikevel for å få ut det som ikke er matavfall.

Det nye trommelkomposteringsanlegget vil produsere ca. 2500 tonn kompost i året ferdig blandet med hageavfallstruktur. Når dette blandes med sand og torv  vil den totale mengde utgjøre rundt 5-7000 tonn ferdig produkt avhengig av type.

Den viktigste årsaken til hvorfor vi bør kompostere, er at vi tilbakefører fosfor til naturen slik at man ikke tærer unødig på fosforreservene på kloden vår. Vi har allerede brukt opp mye av de tilgjengelige fosforforekomstene i vår vestlige verden. Derfor trengs det tilbakeføring av jord slik at man har noe å dyrke mat i på sikt.